Huit catégories et dix aliments indispensables !
1. Œuf (Protéines) Aliment complet par excellence. Il nourrit le poussin pendant les 21j qu'il passe dans sa coquille.
2. Lait (Protéines) Tous les mammifères se nourrissent exclusivement de lait pendant les premiers jours déblaie croissance.
3. Miel (Glucides) C'est pas pour rien que les abeilles en prennent en intraveineuse. Bien meilleur que le sucre.
4. Huile d'olive (Oléagineux) La base du régime méditerranéen. En plus de prévenir les maladies cardio-vasculaires et cancers, elle comporte des anti-oxydants et de bonnes graisses abaissant le taux de cholestérol. A déguster avec un autre oléagineux, l'avocat, qui contient potassium, folate, carotènes, vitamine E...
5. Chocolat noir (Oléagineux) Bourré de magnésium, protège la peau contre les UV. Mangez-en sans mauvaise conscience, mais au bout de 500 grammes, arrêtez.
6. Orange (Fruits) Tous les fruits en fait, qu'ils soient à pépin charnu (baies : orange, myrtille, banane, datte) ou à noyau sclérifié (drupes : abricot, noix, framboise, pomme, fraise)
7. Pomme de Terre / Carottes (Légumes Non Verts = Légumes-racines ou Légumes-fruits) En purée, c'est l'aliment du bébé.
8. Brocoli (Légumes Verts = Légumes-feuilles ou Légumes-fleurs) Oui je sais c'et pas très bon, alors on essaiera plutôt les épinards.
9. Blé (Céréales ou Graminées ou Féculents-Graines) Céréale riche en vitamines et de surcroit panifiable car elle contient du gluten.
10. Lentilles (Légumineuses ou Fabacées ou Féculents-Secs) Les légumineuses, souvent consommées avec des céréales, contiennent autant -sinon plus- de protéines que la viande ou les oeufs. Elles sont aussi riches en fibres et en minéraux. A essayer également : le soja et les pois.
1. Œuf (Protéines) Aliment complet par excellence. Il nourrit le poussin pendant les 21j qu'il passe dans sa coquille.
2. Lait (Protéines) Tous les mammifères se nourrissent exclusivement de lait pendant les premiers jours déblaie croissance.
3. Miel (Glucides) C'est pas pour rien que les abeilles en prennent en intraveineuse. Bien meilleur que le sucre.
4. Huile d'olive (Oléagineux) La base du régime méditerranéen. En plus de prévenir les maladies cardio-vasculaires et cancers, elle comporte des anti-oxydants et de bonnes graisses abaissant le taux de cholestérol. A déguster avec un autre oléagineux, l'avocat, qui contient potassium, folate, carotènes, vitamine E...
5. Chocolat noir (Oléagineux) Bourré de magnésium, protège la peau contre les UV. Mangez-en sans mauvaise conscience, mais au bout de 500 grammes, arrêtez.
6. Orange (Fruits) Tous les fruits en fait, qu'ils soient à pépin charnu (baies : orange, myrtille, banane, datte) ou à noyau sclérifié (drupes : abricot, noix, framboise, pomme, fraise)
7. Pomme de Terre / Carottes (Légumes Non Verts = Légumes-racines ou Légumes-fruits) En purée, c'est l'aliment du bébé.
8. Brocoli (Légumes Verts = Légumes-feuilles ou Légumes-fleurs) Oui je sais c'et pas très bon, alors on essaiera plutôt les épinards.
9. Blé (Céréales ou Graminées ou Féculents-Graines) Céréale riche en vitamines et de surcroit panifiable car elle contient du gluten.
10. Lentilles (Légumineuses ou Fabacées ou Féculents-Secs) Les légumineuses, souvent consommées avec des céréales, contiennent autant -sinon plus- de protéines que la viande ou les oeufs. Elles sont aussi riches en fibres et en minéraux. A essayer également : le soja et les pois.
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